हेल्थ कार्नर :- आज हम आपको भुट्टे का दही की रेसिपी बताने जा रहें हैं। ये बहुत ही टेस्टी होती है। साथ ही इसको बनाना बहुत ही सरल होता है।
- इस व्यक्ति ने 1 महीने तक पीया ऊंटनी का दूध, फिर जो हुआ वो चौकाने वाला था, आप भी जाने..! क्लिक करे
- बुढ़ापे तक रहना चाहते हैं जवान तो दूध में मिलाकर करे इस चीज का सेवन…! क्लिक करे
- लौकी की सब्जी खाने के बाद भूलकर भी न खाएं ये 2 चीजें, वरना जीवन भर पछताओगे क्लिक करे
सामग्री
दूध 2 कप
भुट्टे के दाने 1 कप (उबले हुए)
अदरक 1 छोटा टुकड़ा (लंबा और बारीक कटा हुआ)
हरि मिर्च 2 (लंबी कटी हुई)
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च 1 छोटा चम्मच
विधि
सबसे पहले दूध को उबाल लें। थोड़ा ठंडा होने पर इसमे उबले हुए भुट्टे के दाने और थोड़ा सा दही मिला कर उसे जमने के लिए रख दे। दही के जम जाने के बाद इसको ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखे। अब इसपर लंबी हरी मिर्च और अदरक से सजाएं। ऊपर से नमक और काली मिर्च डालकर सजाएं। तैयार है भुट्टे का दही।