हेल्थ कार्नर :- चने का सेवन करना हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता हैं। चना कई प्रकार की किस्मों में मिलता हैं जैसे सफेद चना, काला चना, काबुली चना आदि। आज हम आपको बता रहें हैं अंकुरित काले चने का सेवन करने पर होने वाले 5 चमत्कारी फायदे, तो आइए जानते हैं।
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1. काले चने को रातभर पानी में भिगोकर रखें और सुबह एक सूती कपड़े में बांधकर दें। जब चने अंकुरित हो जाए तब इनका खाली पेट सेवन करें। इससे शारीरिक कमजोरी और दुर्बलता शीघ्र ही दूर होगी।
2. काले चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और अन्य कई पोषक तत्वहोते हैं जो शरीर को बलिष्ठ बनाते हैं और शरीर में एनर्जी लेवल को बढ़ाते हैं।
3. अंकुरित काले चने का सेवन करने पर फर्टिलिटी बढ़ती हैं। जो महिलाएं अंकुरित चने का सेवन करती हैं उनकी फर्टिलिटी अच्छी बनती हैं।
4. अंकुरित चने में भरपूर मात्रा में फाइबर होता हैं जो पाचनक्रिया को ठीक करता हैं। इससे अपच, कब्ज और गैस की शिकायत जल्द ही दूर होती हैं।
5. बार-बार यूरिन आने की समस्या होने पर अंकुरित कॉपी चने के साथ गुड़ का सेवन करने पर बार-बार यूरिन आने की समस्या से जल्द ही छुटकारा मिलता हैं।
6. मसल्स को मजबूत बनाने के लिए अंकुरित काले चने का सेवन करना चाहिए। इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व मसल्स को मजबूती प्रदान करते हैं।
7. डायबिटीज होने पर अंकुरित चने का सेवन करना चाहिए। इससे ब्लड में शुगर लेवल नियंत्रण में रहता हैं और डायबिटीज का असर कम होने लगता हैं।
