हेल्थ कार्नर :- बार-बार पेट में दर्द होना, गैस बनना, बार-बार उल्टी होना, पएट फूलना, भूख न लगना, वजन में गिरावट होना आदि लक्षण हाइपर एसिडिटी यानी अल्सर होने के हो सकते हैं। अल्सर के कारण आंतों में घाव या छाले हो जाते हैं जो भोजन करने पर या जूस एंव पानी पीने पर जलन उत्पन्न करते हैं। अधिक मात्रा में चाय, कॉफी, मसालेदार भोजन और नमकीन, कोल्डड्रिंक, एल्कोहल खट्टे फलों का सेवन करने पर हो सकते हैं, तो आइए जानते हैं इससे बचने के उपाय।
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1. अल्सर होने पर गाजर और पालक का जूस मिलाकर दिन में दो बार आधा-आधा कप पीने से अल्सर में जल्द ही राहत मिलती हैं।
2. अल्सर होने पर गाय के दूध में एक चम्मच हल्दी डालकर दूध को अच्छी तरह उबालें और ठंडा होने पर पिएं। इससे अल्सर में राहत मिलती हैं।
3. मिश्री का सेवन करने पर अल्सर के कारण होने वाली जलन कम हो जाती हैं। मिश्री शरीर में ठंडक पैदा करती हैं और शरीर में एसिड की मात्रा को बढ़ने से रोकती हैं।
4. अल्सर होने पर कच्चे केले की सब्जी बनाकर एक चुटकी हींग मिलाकर सेवन करने पर अल्सर में जल्द ही आराम मिलता हैं।
5. एक चम्मच मुलेठी पाउडर और एक चम्मच सौंफ को एक गिलास पानी में उबालें और पानी ठंडा होने पर करके पिएं। इससे अल्सर के कारण होने वाली जलन दूर होती हैं और आंतों के घाव और छाले भी शीघ्र ही दूर होते हैं।