लाइव हिंदी खबर :- आमतौर पर मसलों इस्तेमाल सब्जियों में किया जाता हैं। लेकिन मसालें अच्छी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होते हैं। इनके फायदों को देखते हुए इन मसालों को अपनी डाइट में भी शामिल किया जा सकता हैं। लेकिन ये मसालें हमेशा स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित नहीं होते हैं। तो आइए जानते हैं।
1. हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नामक तत्व पाए जाते हैं जो कई बीमारियों में सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हल्दी का सेवन करने पर करक्यूमिन की अधिक मात्रा शरीर में जाती हैं जिसके कारण टेस्टोस्टेरोन हार्मोन्स का लेवल बैलेंस नहीं रहता। इससे फर्टिलिटी कम हो जाती हैं। लिवर प्रॉब्लम होने पर हल्दी का सेवन कम करना चाहिए।
2. कालीमिर्च का तासीर गर्म होती हैं इसलिए कालीमिर्च का अधिक सेवन करना हानिकारक हो सकता हैं। इससे गले में जलन और एसिडिटी की समस्या हो सकती हैं।
3. कलौंजी की तासीर गर्म होती हैं अधिक मात्रा में कलौंजी का सेवन करने पर सीने और पेट में जलन हो सकती हैं।
4. अधिक जीरे का सेवन करने पर ब्लड में शुगर लेवल कम हो सकता हैं। इसलिए डायबिटीज से पीड़ित व्यक्ति को जीरे का सेवन कम करना चाहिए। ब्रेस्टफीडिंग मदर को जीरे का सेवन कम करना चाहिए इससे मिल्क प्रोडक्शन कम हो सकता हैं।
5. सौंफ में एस्ट्रेजोल होता हैं जो यूटरस की प्रॉब्लम पैदा कर सकता हैं। इसका अधिक सेवन करने पर एबॉर्शन के चांस बढ़ते हैं।