गाजर का सेवन करने से होते हैं कई बड़े फायदे

हेल्थ कार्नर :- सर्दियों मे गाजर का सेवन करना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद रहता हैं। गाजर से शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन मिलते हैं। गाजर का सेवन सलाद के रूप में , सब्जी बनाकर, हलवा बनाकर या जूस निकाल कर पीने में किया जाता हैं।

1. गाजर का नियमित रूप से सेवन करने पर आंखों की रोशनी बढ़ती हैं। इसके लिए गाजर के जूस में टमाटर का जूस मिलाकर पीने पर शीघ्रता से लाभ करता हैं।

2. गर्भावस्था में गाजर का जूस पीने से सेप्टिक रोग नहीं होता। इससे कैल्शियम की कमी भी नहीं होती।

3. गाजर का नियमित रूप से सेवन करने पर या नियमित गाजर का जूस पीने से ब्लड कैंसर ठीक हो जाता हैं। गाजर जूस से शरीर के नया रक्त बनता हैं।

4. नियमित गाजर का सेवन करने पर ह्रदय मजबूत बनता हैं। अतः कमजोर ह्रदय वालों के लिए गाजर का जूस पीना फायदेमंद साबित होता हैं। यह हार्ट प्रोब्लम से बचाता हैं।

5. गाजर का सलाद के रूप में सेवन करने से दांत मजबूत बनते हैं। इससे दांतों की जड़े मजबूत बनती हैं।