हेल्थ कार्नर :- अगर आप मीठा खाने का शौक रखते हैं तो फिर आपको मीठे में गुड़ का सेवन करना चाहिए। गुड़ मीठा होने साथ ही शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं। गुड़ में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं गुड़ का सेवन करने के फायदे।
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1. गुड़ का सेवन करने पर शरीर से हानिकारक टॉक्सिन बाहर निकलते हैं और रोगों से मुक्ति मिलती हैं गुड़ शरीर में बनने वाली एसिड की मात्रा को नियंत्रित करता हैं और कई प्रकार की बीमारियों को पैदा होने से रोकता हैं।
2. गुड़ का सेवन करना त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता हैं यह त्वचा की खुश्की दूर करता हैं और त्वचा को कोमल बनाता हैं।
3. गैस, एसिडीटी और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में गुड़ बहुत लाभकारी सिद्ध होता हैं। एक छोटा टुकड़ा गुड़ का सेवन करने पर गैस, एसिडीटी और अपच की समस्या शीघ्र ही दूर होती हैं।
4. पाचनतंत्र को मजबूत बनाने में गुड़ लाभकारी है। जिन लोगों का पाचनतंत्र खराब है या जिन्हें भोजन अच्छे से पचता नहीं या पेट में भारीपन रहता हैं उन्हें हमेशा गुड़ का सेवन करना चाहिए। इससे कमजोर पाचनतंत्र मजबूत होता हैं और भोजन अच्छे से पचता हैं।
5. गुड़ में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और फॉस्फोरस होता हैं जो हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद होता हैं। गुड़ का सेवन करने पर हड्डीयां मजबूत होती हैं।
6. यूरिन इंफेक्शन होने पर गुड़ के एक छोटे टुकड़े को गुनगुने पानी में डालकर मिक्स करके पिएं। इससे यूरिन इंफेक्शन में लाभ होता हैं।
7. लगातर हिचकी आने पर गुड़ का छोटा टुकड़ा मुंह में रख कर चूसना चाहिए। इससे हिचकी आना बंद हो जाती हैं।
8. खांसी या कफ होने पर गुड़ के साथ अदरक का रस मिलाकर दिन में दो-तीन बार सेवन करने से खांसी जल्द ही ठीक हो जाती हैं और कफ बाहर निकल जाता हैं।
9. सिरदर्द या माइग्रेन के दर्द होने पर दूध में गुड़ और गाय का घी मिलाकर पीने से सिरदर्द और माइग्रेन के दर्द जल्द ही ठीक हो जाता हैं।
10. एनीमिया रोग होने पर या शरीर में खून की कमी होने पर रोजाना एक छोटा टुकड़ा गुड़ का सेवन करना चाहिए। इससे खून की कमी और एनीमिया रोग दूर होंगे। गुड़ में भरपूर मात्रा में आयरन होता हैं जो एनीमिया रोग को दूर करने के साथ ही हीमोग्लोबिन को तेजी से बढ़ाता हैं।
