हेल्थ कार्नर :- शिकंजी एक ऐसा पेय पदार्थ है जो की सभी लोग पसंद करते है। गर्मियों के मौसम में धूप में जाने या वापस आने पर आप इसको जरूर पिए। आज हम आपको अदरक की शिकंजी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो चलिए शुरू करते हैं।
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सामग्री
अदरक का रस 4 छोटी चम्मच
चीनी 6 छोटी चम्मच
सब्जा के दाने 1 1/2 छोटा चम्मच (भीगे हुए)
नीम्बू 5-6
विधि
सबसे पहले नीम्बू का रस एक बाउल में निकाल ले। अब मिक्सर में नीम्बू का रस, अदरक का रस, चीनी और ठंडा पानी डाले और अच्छे से मिक्स कर ले। ऊपर से भीगे हुए सब्जा के बीजो और शिकंजी मसाले से गार्निश करे। बर्फ के टुकड़ो के साथ ठंडा ठंडा सर्व करे।
