जाने अंगूर खाने के ऐसे फायदे जो शायद आपने आज तक नहीं सुने होंगे

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हेल्थ कार्नर :-   अंगूर के स्वास्थ्य लाभ: स्वादिष्ट, अंगूर कैलोरी में बहुत कम है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में सिर्फ 42 कैलोरी होते हैं। बहरहाल, यह आहार अघुलनशील फाइबर पेक्टिन में समृद्ध होता है, जो एक बल्क रेचक के रूप में कार्य करके बृहदान्त्र में विषाक्त पदार्थों के साथ ही बृहदान्त्र में कैंसर के कारण रसायनों के लिए बाध्यकारी होने से बृहदान्त्र श्लेष्म झिल्ली को बचाने में मदद करता है।

जाने अंगूर खाने के ऐसे फायदे जो शायद आपने आज तक नहीं सुने होंगे

बृहदान्त्र में कोलेस्ट्रॉल बाध्यकारी पित्त एसिड के पुन: अवशोषण को घटकर रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए पेक्टिन को भी दिखाया गया है।

फल में विटामिन ए का बहुत अच्छा स्तर होता है (100 ग्राम प्रति 1150 आईयूयू प्रदान करता है), और फ्लेवोनॉयड एंटीऑक्सिडेंट्स जैसे कि नारीर्निनिन, और नैरिंगिन।

इसके अलावा, यह लाइकोपीन, बीटा-कैरोटीन, एक्सथिन और ल्यूटिन का एक उदार स्रोत है। अध्ययन से पता चलता है कि इन यौगिकों में एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं और वे दृष्टि के लिए आवश्यक हैं।

अंगूर की आक्सीजन क्रांतिकारी अवशोषण क्षमता (ओआरएसी) के संदर्भ में कुल एंटीऑक्सीडेंट शक्ति 1548 μmol TE / 100 ग्राम है।

इसके अलावा, विटामिन ए भी स्वस्थ बलगम झिल्ली और त्वचा को बनाए रखने की आवश्यकता है। विटामिन ए में समृद्ध प्राकृतिक फलों की खपत, और फ्लेवोनोइड फेफड़ों और मौखिक गुहा कैंसर से बचाने में मदद करता है।

यह एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी का उत्कृष्ट स्रोत है; डीआरआई के लगभग 52% प्रदान करना विटामिन सी एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और शरीर को संक्रामक एजेंटों के खिलाफ प्रतिरोध विकसित करने में मदद करता है और हानिकारक मुक्त कणों को हटाने में मदद करता है। इसके अलावा, प्रारंभिक घाव के उपचार में स्वस्थ संयोजी ऊतक और एड्स के रखरखाव के लिए आवश्यक है।

यह आंत से आहार लोहा अवशोषण की सुविधा भी देता है 100 ग्राम ताजे फल में लगभग 135 मिलीग्राम पोटेशियम इलेक्ट्रोलाइट होता है। पोटेशियम सेल और शरीर तरल पदार्थ का एक महत्वपूर्ण घटक है, जिससे सोडियम प्रभावों का सामना करने के माध्यम से हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

अंगूर की लाल किस्मों को विशेष रूप से सबसे शक्तिशाली फ्लॉवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट, लाइकोपीन में समृद्ध होता है।

अध्ययनों से पता चला है कि लाइकोपीन, यूवी किरणों से त्वचा के नुकसान की रक्षा करता है, और प्रोस्टेट कैंसर से सुरक्षा प्रदान करता है।

इसके अतिरिक्त, इसमें बी-कॉम्प्लेक्स समूह के विटामिनों जैसे फोलेट्स, रिबोफ़्लविन, पाइरिडोक्सीन और थियामिन जैसे कुछ संसाधनयुक्त खनिजों के अलावा, जैसे लोहा, कैल्शियम, कॉपर, और फास्फोरस के मध्यम स्तर शामिल हैं।