हेल्थ कार्नर :- पिस्ता का उपयोग ज्यादातर सूखे मेवे और मिठाइयों को सजाने में किया जाता हैं। यह शक्तिवर्धक ओर खाने में अत्यंत स्वादिष्ट होता हैं। इसके सेवन कई बड़े फायदे भी होते हैं तो आइए जानते हैं।
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1. पिस्ता शरीरिक दुर्बलता को दूर भगाने में सहायक हैं इसके सेवन से सभी प्रकार की शरीरिक कमजोरियां दूर होती हैं।
2. पिस्ता का सेवन दूध के साथ करने पर दिमाग की शक्ति बढ़ती हैं और दिमाग मजबूत होता हैं।
3. पिस्ता सेवन करने से यह रक्त की खराबी या अशुद्धि दूर होती हैं, ओर रक्त पतला होता हैं।
4. पिस्ता में 60 प्रतिशत पॉलीअनसेचुरेटेड ओर मोनोअनसैचुरेटेड वसा होती हैं जो बेड कोलेस्ट्रॉल को कम करता हैं तथा अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी एच डी एल को बढ़ाता हैं।
5. पिस्ता हड्डियों के लिए भी फायदेमंद होता हैं इसमे कैल्शियम, मैग्नीशियम ओर पोटैशियम होता हैं जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं।