हेल्थ कार्नर :- ज्यादातर लोग बैंगन की सब्जी और बैंगन का भर्ता खाना पसंद करते हैं। बैंगन में ऐसे कई गुण होते हैं जो कई रोगों का निदान करते हैं। अगर आप भी करते हैं बैंगन का सेवन तो जान लीजिए इसके फायदे।
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1. बैंगन एक हल्का और पौष्टिक आहार हैं जिसका सेवन करने से पेट दर्द और गैस, एसिडिटी की समस्या नहीं होती।
2. बैंगन का नियमित रूप से सेवन करने पर कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचा जा सकता हैं।
3. बैंगन वजन को कम करने में सहायक है। इसलिए डेली रूटीन में बैंगन की सब्जी या बैंगन का भर्ता खानाफायदेमंद साबित हो सकता हैं। जिन लोगों का वजन बढ़ा हुआ है उन्हें बैंगन से बनी चीजों का अवश्य सेवन करना चाहिए।
4. बैंगन में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पाया जाता हैं जो शरीर के सभी हानिकारक टॉक्सिन को बाहर निकालता है।
5. बैंगन में फाइबर होता हैं अतः बैंगन का सेवन करने से पेट बहुत देर भरा हुआ रहता हैं। यह एक हल्का और पौष्टिक आहार है।
