हेल्थ कार्नर :- मूंगफली को भिगोकर खाने से कई प्रकार की बीमारियां दूर होती हैं। इसमें मौजूद न्यूट्रीएंट्स शरीर में पूरी तरह अब्जॉर्ब हो जाते है। मूंगफली में भरपूर मात्रा में आयरन होता हैं जो ब्लड सर्कुलेशन को ठीक रखता हैं और एनीमिया रोग होने से बचाता हैं। भीगी हुई मूंगफली का सेवन करने पर हार्ट डिजीज होने का खतरा भी कम हो जाता हैं।
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इसलिए जिन लोगो को खून की कमी और हार्ट प्रॉब्लम हैं उन्हें हमेशा भीगी हुई मूंगफली का सेवन करना चाहिए। अगर मूंगफली के साथ गुड़ मिलाकर खा लिया जाए तो इसके फायदे कई गुना तक बढ़ जाते हैं। ज्यादातर लोग भीगी हुई बादाम खाने के फायदों के बारे में ही जानते हैं लेकिन भीगी हुई मूंगफली भी उतनी ही गुणों से भरपूर होती हैं। तो आइए जानते हैं। भीगी हुई मूंगफली का सेवन करने के फायदे।
1. रोजाना भीगी हुई मूंगफली का सेवन करने पर बेड़ कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता हैं और गुड़ कोलेस्ट्रॉल बढ़ता हैं। बेड़ कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए हानिकारक होता हैं जबकि गुड़ कोलेस्ट्रॉल अच्छा होता हैं।
2. भीगी हुई मुंगफली का सेवन करने पर मसल्स मजबूत होती हैं। इसमें कैल्शियम और प्रोटीन होता हैं जो हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करते हैं।
3. भीगी हुई मूंगफली का सेवन करने पर ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता हैं। इससे डाइबिटीज होने का चांस कम हो जाता हैं।
4. इसमें उच्च फाइबर होते हैं जो डाइजेशन को अच्छा बनता हैं। इसके नियमित सेवन से अपच की समस्या शीघ्र ही दूर होती हैं।
5. मूंगफली में ओमेगा 6 फैटी एसिड्स होते हैं जो रंग को साफ करते हैं और स्किन का ग्लो यानी कि चमक बढ़ाते हैं।
