हेल्थ कार्नर :- आज की दुनिया में देखा जाए तो हर कोई अपनी सेहत बनाने के लिए मांस, मछली और अंडे का सेवन करता है। क्योंकि लोगों को लगता है कि इन चीजों में बहुत सारा प्रोटीन मौजूद होता है, जिससे हमारी सेहत बहुत ही जल्द सुधार सकती है। लेकिन आपको बता दे कि अंडे में लगभग 12 से 15 प्रोटीन तत्व होते हैं, उसके साथ ही मांस में देखा जाए तो 22 से 25 तक प्रोटीन तत्व मौजूद होते हैं।
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लेकिन यह सब चीजें शाकाहारी लोगों के लिए परशान जनक होती है, लेकिन आपको निराश होने की जरूरत नहीं है। क्योंकि आज की पोस्ट में हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बताने वाला है, जिसमें मांस, मछली से भी ज्यादा प्रोटीन मौजूद है। तो आइए जानते हैं इस चीज के बारे में
हम बात कर रहे हैं चने के बारे में जी हां दोस्तों चने में लगभग 22 से 25 तक प्रोटीन मौजूद होता है। उसके साथ यदि आप अंकुरित हुए चने का इस्तमाल करते हैं, तो इसमें लगभग 400 कैलरी मौजूद होती है। जो एक अंडे से भी ज्यादा कैलरी होती है, इसलिए यदि आप शाकाहारी है तो आप अंकुरित हुए चने का सेवन कर सकते हैं।