हेल्थ कार्नर :- यह बात एक सेमिनार में बताई गई है उसमें कहा गया है कि यदि आप मछली खाते हैं तो यह आपके दिल को स्वस्थ रखेगा लेकिन यह दिमाग को हानी पहुंचाएगा। मछली में मौजूद होने वाला मरकरी दिमाग में जाकर दिमाग की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है जिसके चलते धीरे-धीरे दिमाग कमजोर होता जाता है। अब यह आपके ऊपर है कि आप मछली खाकर अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं या फिर दिमाग को कमजोर रखना चाहते हैं।
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- सेमिनार में आए हुए चिकित्सकों ने कहा कि ओयस्टर और सोलेमान नाम की मछलियों में दिल को मजबूत करने वाला ओमेगा-3 बहुत ज्यादा होता है और मरकरी बहुत कम मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा और दूसरी मछलियों में भी ओमेगा-3 ज्यादा होता है और मरकरी कम होता है। ऐसी मछलियों को आप खा सकते हैं लेकिन गर्भवती महिला और युवाओं के लिए ये हानिकारक होती हैं।
- एसोसिएशन डॉक्टर विलियमसन ने कहा की जिन व्यक्तियों को दिल की बीमारी होती है उनको ओमेगा 3 वाली मछलियों को रोजाना खाना चाहिए इससे दिल को स्वस्थ रखा जा सकता है। एसोसिएशन में कहां गई थी मरकरी वाली मछलियों को नहीं खाना चाहिए और ऐसी मछलियां तैयार करनी चाहिए जिनमें मरकरी की मात्रा बहुत कम होगा। वहां के डॉक्टरों ने बताया कि गर्भवती महिला के पेट में पल रहे बच्चे के दिमाग में मरकरी घातक परिणाम डाल सकता है और पूरे मेमोरी को कमजोर कर सकताहै।