आने आखिर वजन कम करने और अच्छे स्वास्थ्य के लिए संतुलित आहार क्या है?

उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन – काया के लिए महत्वपूर्ण है। वहाँ आठ महत्वपूर्ण अमीनो एसिड और 14 गैर-आवश्यक। प्रोटीन का उपयोग विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं में योगदान करके और कई भौतिक रासायनिक पदार्थों का निर्माण करके निश्चित शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।

अतिरिक्त प्रोटीन का सेवन करने से एसिड फिजिक खत्म हो जाता है, जो बीमारी का कारण बनता है। प्रोटीन अकेले खाने से आपके चयापचय में 25% वृद्धि होती है। वसा और कार्बोहाइड्रेट के साथ मिश्रित होने पर केवल 10% वृद्धि हो सकती है। इसका तात्पर्य यह है कि अतिरिक्त प्रोटीन और कम वसा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन आपको चयापचय में वृद्धि प्रदान करता है।

कार्बोहाइड्रेट – सीधे और परिष्कृत शर्करा से मिलकर बनता है। जब कार्बोहाइड्रेट खाए जाते हैं तो वे सुक्रोज में क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिसे आपकी कोशिकाओं द्वारा तुरंत स्वीकार कर लिया जाता है। सुक्रोज आपकी कोशिकाओं में शक्ति में बदल जाता है। क्या आपको बहुत अधिक ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट खाने चाहिए, आपका रक्तप्रवाह सुक्रोज से अभिभूत हो जाता है।

अधिकांश व्यक्तियों के परिणामस्वरूप वजन में अत्यधिक ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन शामिल है, यह आपके उपभोग की आदतों को बदलने और उन कार्बोहाइड्रेट के अपने उपभोग को कम करने के लिए सबसे बड़ा है।