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आपको आज हम जिस सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं वह खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होती है तथा इसके कई फायदे आपको मिलेंगे
परवल की सब्जी खाने से आपके चेहरे से झुर्रियां हमेशा के लिए खत्म हो जाएंंगी क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह चेहरे के दाग धब्बों को भर देता है जिसकी वजह से त्वचा में कम उम्र दिखने लगता है।
परवल की सब्जी खाने से खून में पतलापन आता है, जिसकी वजह से चेहरे पर रौनक आने लगती है। यह खून को पतला कर देता है। जिसकी वजह से खून का ब्लड सरकुलेशन तेजी से पूरे शरीर में फैलने लगता है और शरीर की सभी बीमारियों को दूर करने लगता है।
परवल के बीजों को खाने से शरीर में कब्ज की समस्या नहीं होती है। यह कब्ज जैसी बीमारी को खत्म करने में सक्षम है। इसके अलावा परवल के बीजों को खाने से डायबिटीज की बीमारी नहीं होती है। इसके बीज मधुमेह की समस्या से निजात दिलाते हैं।
पलवर में मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यह पोषक तत्व शरीर में हर तरह की बीमारी से लड़ने में सक्षम हैं। जैसे बुखार, मलेरिया, कब्ज की शिकायत, खून का गाढ़ा होना।
जिन व्यक्तियों को भूख नहीं लगती है उन्हें परवल की सब्जी बना कर खाना चाहिए। यह भूख को बढ़ाता है। पलवल खाने से आंतो के कीड़ों का खात्मा होता है।
यदि आपके सिर में दर्द हो रहा है तब परवल के बीज या पत्तों को पेस्ट बनाकर लगाना चाहिए।
परवल को रोजाना खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त हो जाती है। यह पेट को साफ कर देता है क्योंकि इसमें फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है तथा कब्ज नहीं होने देता है।