लाइव हिंदी खबर:- गेंहू के ज्वारे का रस स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होता हैं। इसमें क्लोरोफिल, कैल्शियम, विटामिन, आयोडीन, मैग्नीशियम, सेलेनियम, लौह, जिंक आदि तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती हैं। गेंहू के ज्वारे का रस पीने से कई गंभीर बीमारियां दूर होती हैं, तो आइए जानते हैं।
1. गेहूं के ज्वारे का रस पीने से शरीर के सारे विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते जाते हैं। इसमें क्लोरोफिल पाया जाता है जो शरीर को अच्छी तरह से साफ करता हैं।
2. गेंहू के ज्वारे का रस पीने से लिवर की गंदगी दूर होती हैं और हानिकारक टॉक्सिन बाहर निकल जाते है।
3. यूरिन इंफेक्शन होने पर गेंहू के ज्वारे का रस पीना फायदेमंद साबित होता हैं। इससे यूरिन इंफेक्शन व यूरिन में होने वाली जलन दूर होती हैं।
4. गेंहू के ज्वारे का रस पीने से हड्डीयां व मांसपेशियों में मजबूती आती हैं। इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता हैं जो हड्डियों व मांसपेशियों के लिए फायदेमंद होता हैं।
5. रक्त की कमी के कारण एनीमिया रोग हो सकता हैं। इससे बचने के लिए गेंहू के ज्वारे का रस पीना चाहिए। इससे रक्त की कमी दूर होती हैं, हीमोग्लोबिन बढ़ता हैं और एनीमिया से बचाव होता हैं।
6. गेंहू के ज्वारे का रस पीने से मोटापा कम होता हैं और वजन तेजी से घटने लगता हैं। यह शरीर की चर्बी को काटकर बाहर निकाल देता हैं।
7. गेंहू के ज्वारे का रस पीने से प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत बनता हैं और रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हैं।
8. मुंह के बैक्टीरिया को नष्ट करने के लिए गेंहू के ज्वारे का रस पीना चाहिए। इससे मुंह के बैक्टीरिया नष्ट होते हैं, मुंह की दुर्गंध दूर होती हैं और दांत व मसूड़े मजबूत बनते हैं।
9. यह फाइबर का अच्छा स्त्रोत हैं इसलिए कब्ज, अपच व एसिडिटी की समस्या को दूर करने के लिए गेंहू के ज्वारे का रस पीना चाहिए। इससे पाचन तंत्र मजबूत बनता हैं।
10. गेंहू के ज्वारे का रस बेड़ कोलेस्ट्रॉल को दूर करके दिल को हमेशा हैल्दी रखता हैं। इसका सेवन करने पर हार्ट डिजीज का खतरा नहीं रहता।
11. गेंहू के ज्वारे का रस पीने से डायबिटीज का असर कम होने लगता हैं। यह ब्लड में शुगर लेवल को नियंत्रित करता हैं और ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करके ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करता हैं।
12. सप्ताह में एक से दो बार गेंहू के ज्वारे का एक कप रस जरूर पीना चाहिए। इससे बुढ़ापा जल्दी नहीं आता। यह आंखों की रोशनी कमजोर होने बचाता हैं, त्वचा पर झुर्रियां पड़ने नहीं देता, बाल मजबूत व काले बनाए रखता हैं, जोड़ो व घुटनों में दर्द होने नहीं देता।