लाइव हिंदी खबर :- चॉकलेट खाने का शौक तो हर किसी को होता हैं। बच्चों से लेकर बड़े-बुजुर्गों तक को चॉकलेट काफी पसंद होती हैं। ज्यादातर लोग चॉकलेट को जंक फूड समझते हैं और चॉकलेट से दूरी बनाए रखते हैं। आपको बता दें कि चॉकलेट को अगर सीमित मात्रा में खाया जाए तो यह स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती हैं। तो आइए जानते हैं।
1. ज्यादातर चॉकलेट को दूध, कोकोआ और चीनी से बनाया जाता हैं जो स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होते हैं। अगर चॉकलेट को सीमित मात्रा में खाया जाए तो यह तनाव से राहत पाने में काफी मददगार साबित होती हैं। यह मस्तिष्क को सक्रिय बनाए रखती हैं और मूड को अच्छा बनाती हैं।
2. चॉकलेट में एंटीऑक्सिडेंट फ्लैनोनोइड और विटामिन सी होते हैं, जिनमें मुख्य घटक पोलीफेनॉल्स का होता है जैसे एपकेचिन, कटेचिंस और प्रोसीडिन जो तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को उम्र के साथ सुस्त होने से रोकते हैं। साथ ही साथ यह तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को मुक्त कणों द्वारा क्षति से बचाते हैं। यह मस्तिष्क में सेरोटोनिन के स्तर को भी बढ़ाते हैं जिससे मस्तिष्क की सक्रियता और कार्यक्षमता बढ़ती है।
3. कोकोआ में पाए जाने वाले संतृप्त फैटी एसिड बेड़ कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता हैं और दिल की बीमारियों से बचाता हैं।
4. चॉकलेट खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता हैं यह ब्लड प्रेशर को बढ़ने से रोकता हैं। चॉकलेट में पाए जाने वाले तत्व ब्लड सर्कुलेशन को ठीक रखते हैं।
5. जिन लोगों का वजन कम है उन्हें चॉकलेट खाना चाहिए। चॉकलेट में उच्च कैलोरी होती हैं वजन को बढ़ाने में मदद करती हैं।