हेल्थ कार्नर :- शिकंजी एक ऐसा पेय पदार्थ है जो की हर आयु वर्ग के लोगों को पसंद आता है। गर्मियों के मौसम में धूप में जाने या वापस आने पर आप इसको जरूर पिए। आज हम आपको शिकंजी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है।
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सामग्री
चीनी 6 छोटी चम्मच
काला नमक स्वादानुसार
नीम्बू 5-6
विधि
सबसे पहले नीम्बू का रस एक बाउल में निकाल ले। अब मिक्सर में नीम्बू का रस, चीनी, काला नमक और पानी को डाले और अच्छे से मिक्स कर ले। ऊपर से शिकंजी मसाले को बुरक दे। ये आपकी शिकंजी के स्वाद को और भी जयादा बढ़ा देगा। बर्फ के टुकड़ो के साथ ठंडा ठंडा सर्व करे।