लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर ) :- टाइप -2 मधुमेह एक आम बीमारी बनती जा रही है, जिसने दुनिया भर में लाखों लोगों को पकड़ा है। इससे न केवल ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है, बल्कि डायबिटीज भी शरीर के बाकी हिस्सों को काफी हद तक नुकसान पहुंचाती है। यही कारण है कि इसे ‘साइलेंट किलर’ भी कहा जाता है। मधुमेह धीरे-धीरे आपके दिल, गुर्दे और यहां तक कि यकृत को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
मधुमेह के रोगियों को रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए अपने आहार का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता है, ताकि स्वास्थ्य जोखिमों से बचा जा सके।
चीनी के सेवन को कम से कम रखने के साथ-साथ मधुमेह के रोगियों को भी एक समय में छोटे मील लेने का ध्यान रखना चाहिए, लेकिन हर बार एक समय में खाएं, खासकर जब वे मधुमेह की दवा खा रहे हों। सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, इसलिए नाश्ते में टाइप -2 डायबिटीज़ और खाने वाले अंडे के बारे में जानना ज़रूरी है।
क्या मधुमेह के रोगियों को नाश्ते में अंडे खाने चाहिए?
अंडे का नाश्ता न केवल बनाना आसान है, बल्कि स्वादिष्ट और स्वस्थ भी है। हालांकि अंडे एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए अच्छे हो सकते हैं, लेकिन वे जरूरी नहीं कि मधुमेह के रोगियों के लिए भी फायदेमंद हों। अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं, और इसे कई तरह से बनाया जा सकता है। अच्छी खबर यह है कि अंडे उन लोगों के लिए भी अच्छे हैं जिन्हें मधुमेह है।
मधुमेह के आहार में अंडे का उपयोग कैसे करें
डायबिटीज के मरीज अपने नाश्ते में अंडे खा सकते हैं। हालांकि, अंडे कोलेस्ट्रॉल में उच्च होते हैं, इसलिए उन्हें सप्ताह में तीन से अधिक अंडे नहीं खाने चाहिए। इसके अलावा पनीर, सॉस जैसी चीजों को अंडे के साथ नहीं मिलाना चाहिए। हालांकि, वे अंडे को किसी भी तरह से खा सकते हैं – कुटा हुआ, उबला हुआ, आधा तला हुआ, आमलेट, आदि। यदि आपको पहले से ही कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो सफेद के बजाय भूरे या स्वदेशी अंडे खाएं।
स्वस्थ खाने के साथ-साथ, दैनिक कसरत करना बहुत महत्वपूर्ण है, ताकि रक्त शर्करा का स्तर सही बना रहे और कोई समस्या शुरू न हो। योग, तेज चलना या दौड़ना कुछ ऐसे व्यायाम हैं जो टाइप -2 मधुमेह को प्रबंधित कर सकते हैं।