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11 कारण क्यों लौंग आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं

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लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर ) :-  इंडोनेशिया, भारत, पाकिस्तान और पूर्वी अफ्रीका के क्षेत्रों जैसे एशियाई देशों के मूल निवासी, लौंग एक मसाला है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इन लाभों में पाचन में सहायता, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना और मधुमेह को नियंत्रित करना शामिल है। लौंग में एंटी-म्यूटाजेनिक और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, साथ ही यह ओरल बीमारियों और सिरदर्द से भी लड़ता है।

11 कारण क्यों लौंग आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं11 कारण क्यों लौंग आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैंलौंग एक लोकप्रिय मसाला है जो दुनिया भर में विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से एशिया में। वे विभिन्न एशियाई व्यंजनों में एक पाक आधार बनाते हैं।

लौंग, एशिया में उत्पन्न होने वाले कई अन्य मसालों की तरह, इसके पीछे एक महान इतिहास है। 13 वीं और 14 वीं शताब्दियों के दौरान, उन्हें इंडोनेशिया से चीन, भारत, फारस, अफ्रीका और यूरोप तक पहुँचाया गया। इस समय के दौरान, लौंग की कीमत बहुत अधिक थी, और इस प्रकार लौंग के उत्पादन और वितरण पर एकाधिकार के लिए युद्ध शुरू हो गया। मध्ययुगीन और आधुनिक काल दोनों के दौरान मलूकु द्वीपों को नियंत्रित करने के लिए कई युद्ध किए गए थे। डच विजयी रूप से उभरे और बहुत लंबे समय तक मलूक द्वीपों पर कब्जा किया। आज, लौंग दुनिया भर में एक बहुत ही महत्वपूर्ण व्यावसायिक फसल है।

* जठरांत्र संबंधी स्वास्थ्य को बढ़ावा देना

लौंग को कई पारंपरिक औषधीय संस्कृतियों में पेट के मुद्दों में मदद करने के तरीके के रूप में जाना जाता है। To हर्ब्स दैट हील: नेचुरल रेमेडीज़ फॉर गुड हेल्थ ’पुस्तक के अनुसार, लौंग का उपयोग पाचन को बढ़ावा देने और जठरांत्र संबंधी जलन को नियंत्रित करने के लिए किया गया है। इसके अलावा, तले हुए लौंग का उपयोग उल्टी को रोकने के लिए भी किया जा सकता है, उनके संवेदनाहारी गुणों के कारण। यह [ul] अल्सर के खिलाफ भी प्रभावी है और इसे एक शुद्ध एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।* जीवाणुरोधी गुण

कई मानव रोगजनकों के खिलाफ अपने जीवाणुरोधी गुणों के लिए लौंग को कई लोगों द्वारा टाल दिया जाता है। लौंग के अर्क उन रोगजनकों को मारने के लिए पर्याप्त शक्तिशाली थे।

* कैमोप्रेवेंटिव गुण

लौंग अपने कीमो-निवारक या एंटी-कार्सिनोजेनिक गुणों के कारण चिकित्सा समुदाय के लिए रुचि रखते हैं। कार्सिनोजेनेसिस जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि वे अपने शुरुआती चरण में फेफड़ों के कैंसर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। शोध बताते हैं कि लौंग में मौजूद ओलीनोलिक एसिड एंटीट्यूमर गतिविधि प्रदान करता है, जबकि एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि लौंग में पाए जाने वाले यूजेनॉल में गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के खिलाफ एंटीकोन्सर क्षमता होती है। जबकि इस विषय पर और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता है, इन प्रारंभिक निष्कर्षों से संकेत मिलता है कि लौंग इस क्षेत्र में एक सकारात्मक समाधान हो सकता है।

11 कारण क्यों लौंग आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं* जिगर संरक्षण

लौंग में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो अंगों को मुक्त कणों, विशेष रूप से जिगर के प्रभाव से बचाने के लिए आदर्श होते हैं। लंबे समय में मेटाबॉलिज्म, लिवर में एंटीऑक्सीडेंट को कम करते हुए फ्री रेडिकल प्रोडक्शन और लिपिड प्रोफाइल बढ़ाता है। लौंग के अर्क इसके हेपेटोप्रोटेक्टिव गुणों के साथ इन प्रभावों का मुकाबला करने में एक सहायक घटक है।

11 कारण क्यों लौंग आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं* मधुमेह प्रबंधन

लौंग के अर्क कुछ तरीकों से इंसुलिन की नकल करते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। जर्नल ऑफ एथ्नोफार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि लौंग का पौधे आधारित आहार के हिस्से के रूप में मधुमेह पर लाभकारी प्रभाव हो सकता है।

* अस्थि संरक्षण

इस मसाले के हाइड्रो-अल्कोहलिक अर्क में फेनॉल, आइसोफ्लेवोन्स और फ्लेवोनोइड जैसे यूजेनॉल और इसके डेरिवेटिव जैसे फेनोलिक यौगिक शामिल हैं। अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि ये अर्क हड्डियों के घनत्व और हड्डियों की खनिज सामग्री को संरक्षित करने में सहायक हो सकते हैं, साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस के मामले में हड्डियों की तन्यता को बढ़ा सकते हैं। इन निष्कर्षों की प्रभावकारिता की पुष्टि करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।इम्यूनिटी बूस्टर

आयुर्वेद प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास और सुरक्षा में प्रभावी होने के लिए कुछ पौधों का वर्णन करता है। ऐसा ही एक पौधा है लौंग। लौंग की सूखी हुई फूल की कली में ऐसे यौगिक होते हैं जो श्वेत रक्त कोशिका की संख्या को बढ़ाकर प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करते हैं, जिससे विलंबित प्रकार की अतिसंवेदनशीलता में सुधार होता है।

* विरोधी भड़काऊ गुण

मसाले में सूजनरोधी और दर्द निवारक गुण होते हैं। लैब चूहों को दिलाई लौंग के अर्क पर अध्ययन से पता चलता है कि यूजेनॉल की उपस्थिति से एडिमा के कारण होने वाली सूजन कम हो जाती है। यह भी पुष्टि की गई कि यूजेनॉल दर्द रिसेप्टर्स को उत्तेजित करके दर्द को कम कर सकता है।

Health Benefits of CLove Loung ke swasthya Laabh | जानिए लौंग से होने वाले अनेकों फायदों के बारे में | Patrika News* मौखिक स्वास्थ्य

लौंग को मसूड़ों की बीमारियों जैसे मसूड़े की सूजन और पीरियोडोंटाइटिस में कमी के लिए लिया जा सकता है। प्राकृतिक उत्पादों के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, लौंग की कली के अर्क मौखिक रोगजनकों की वृद्धि को नियंत्रित करते हैं, जो विभिन्न मौखिक रोगों के लिए जिम्मेदार हैं। उनके दर्द-निवारक गुणों के कारण उन्हें दांतों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

* कामोद्दीपक गुण

प्राचीन काल से ही, लौंग और जायफल जैसे मसालों को यूनानी चिकित्सा पद्धति के अनुसार कामोत्तेजक गुण कहा जाता है। लौंग और जायफल के अर्क पर प्रयोगों को उस कारण के लिए प्रशासित मानक दवाओं के खिलाफ परीक्षण किया गया था, और लौंग और जायफल दोनों ने सकारात्मक परिणाम दिखाए।

* सिरदर्द का इलाज

लौंग के इस्तेमाल से सिरदर्द को कम किया जा सकता है। कुछ मसाले की कलियों का पेस्ट बनाएं और इसे सेंधा नमक के साथ मिलाएं। इसे एक गिलास दूध में मिलाएं। यह मिश्रण सिरदर्द को जल्दी और प्रभावी रूप से कम करता है।