बड़ी खबर: हर दिन अंडा खाने को लेकर ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने दी बड़ी चेतावनी, यहां क्लिक कर जानिए क्यों

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लाइव हिंदी खबर:- कहा जाता है कि हर रविवार या सोमवार को अंडे खाएं। बहुत से लोग अपने दैनिक आहार में अंडे को शामिल करते हैं। हालांकि ऑस्ट्रेलिया में वैज्ञानिकों ने हर दिन अंडे खाने के खिलाफ चेतावनी दी है।

शोधकर्ताओं का कहना है कि दिन में एक अंडा खाने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। वैज्ञानिकों ने 8845 चीनी युवाओं का अध्ययन किया है। वैज्ञानिकों ने अंडे खाने और डायबिटीज के बीच संबंध पाया है।

अंडे दुनिया के सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक हैं। कई लोग अच्छे स्वास्थ्य के लिए दिन में कम से कम एक अंडा खाते हैं। अब यह स्वस्थ अंडा मधुमेह पर शोधकर्ताओं के लिए एक कोड बन गया है। पहले के शोध में दावा किया गया था कि रोजाना अंडे खाने से मधुमेह नहीं होता है।

अब नए शोध का दावा है अन्यथा। हालिया शोध के अनुसार एक दिन में एक अंडा खाने से उच्च रक्त शर्करा का खतरा बढ़ जाता है। यह भी मधुमेह के विकास के जोखिम को बढ़ाता है, वैज्ञानिकों ने कहा।

दक्षिण ऑस्ट्रेलिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने डॉ. मिंग ली ने कहा कि मधुमेह और अंडे के बीच संबंध पर कई बार चर्चा हुई है। शोध का उद्देश्य, उन्होंने समझाया, एक व्यक्ति के दीर्घकालिक अंडा खाने के जोखिम का आकलन करना था।

शोध के अनुसार एक दिन में एक अंडा खाने से मधुमेह होने का खतरा 60 प्रतिशत बढ़ जाता है। शोध चीनी नागरिकों पर केंद्रित था। इन चीनी लोगों के आहार में पारंपरिक खाद्य पदार्थों और सब्जियों के बजाय अंडे, मांस और स्नैक्स शामिल थे।

1991 और 2019 के बीच अंडे खाने वाले चीनी लोगों की संख्या दोगुनी हो गई। वर्ष 1991-91 में 16 ग्राम अंडे खाए जा रहे थे, तो 200-04 में संख्या बढ़कर 26 ग्राम हो गई। वर्ष 2009 में इतनी ही राशि 39 ग्राम थी। दुनिया भर में 760 बिलियन मधुमेह पर खर्च किया जाता है।

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