5 ऐसे फूड जिनको कच्चा खाने के बाद उनके नुकसान के बारे में जानकर आप पड़ जाएंगे आश्चर्य में

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हेल्थ कार्नर :-   बैंगन

सतर्कता के साथ कच्चा बैंगन का दृष्टिकोण। कच्चे बैंगन में सॉलनिन होता है, एक ही विष है जो कच्चे आलू को समस्याग्रस्त बनाता है।

“युवा बैंगन” विशेष रूप से, या उनके पौधे के जीवन में शुरुआती काटा जाने वाले बैंगन में, इनमें से अधिक विष होते हैं।

आपको सोलनिन विषाक्तता के अप्रिय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रभावों का अनुभव करने के लिए बहुत सारे कच्चे बैंगन खाने चाहिए, लेकिन आप आगे बढ़ना चाहते हैं और फिर भी अपना बैंगन बना सकते हैं। साथ ही, कुछ लोगों को कच्ची बैंगन की छोटी मात्रा में भी एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है

5 ऐसे फूड जिनको कच्चा खाने के बाद उनके नुकसान के बारे में जानकर आप पड़ जाएंगे आश्चर्य में

कड़वा बादाम

बादाम जो हम जानते हैं और प्यार भी “मिठाई बादाम” कहा जाता है, और कुछ उत्कृष्ट स्वास्थ्य कारण उन्हें खा रहे हैं।

कड़वा बादाम उनके बुरे चचेरे भाई की तरह हैं। ये मिठाई बादाम की एक किस्म है, लेकिन इसमें हाइड्रोकेनिक एसिड होते हैं, जो हाइड्रोजन साइनाइड और पानी का एक खतरनाक कॉम्बो है।

स्प्रूस के अनुसार, यह पूरी तरह से वयस्क वयस्क को मारने के लिए लगभग 70 कच्चे कड़वा बादाम ले सकता है।

ओह शुक्र है, अगर वे पकाए गए हैं तो वे खाने के लिए सुरक्षित हैं, और ज्यादातर अमेरिका के किराने की दुकानों में उन्हें बेच नहीं है।

आप उन मुकाबले स्थानों को सामना करेंगे जो बादाम के अर्क और बादाम के स्वाद वाले लिकर हैं। क्या आपको लगता है कि आप पाँच स्वादिष्ट पागल खा सकते हैं?

अंकुरित

अंकुरित-वे बहुत स्वस्थ हैं! संभवतः उनके साथ क्या गलत हो सकता है? खैर, अल्फला और मूली स्प्राउट्स में ई।

कोली, साल्मोनेला और लिस्टिरिया जैसी हानिकारक बैक्टीरिया होते हैं। स्प्राउट गर्म, नम स्थितियों में उगाए जाते हैं जहां इन जीवाणुओं का विकास होता है।

इस वजह से, आपको अपने स्प्राउट्स को संभव के रूप में ताजा खरीदना चाहिए; स्थानीय स्तर पर या किसानों के बाज़ार से उन्हें खरीदने पर विचार करें। और जाहिर है

उन्हें धो और उन्हें खाना बनाना। यहां 13 चीजें हैं जिन्हें आपको किसानों के बाज़ारों के बारे में पता होना चाहिए।

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दूध

आप “कच्चा दूध” सुन सकते हैं और आश्चर्यचकित करते हैं कि संभवत: इसका अर्थ क्या हो सकता है। तुम दूध नहीं खाना

लेकिन कच्चे दूध असली है, और यह खतरनाक है। एक गाय से सीधी दूध मिलता है, बिना pasteurized किए, ई। कोलाई और साल्मोनेला जैसे हानिकारक जीवाणु हो सकते हैं।

एफडीए के मुताबिक कच्चे दूध अन्य डेयरी उत्पादों की तुलना में भोजन संबंधी बीमारियों का 150 गुना अधिक होने की संभावना है।

किराने की दुकानों में कच्चे दूध की बिक्री अभी भी कई राज्यों में कानूनी है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप हमेशा पेस्टार्ज्ड दूध खरीद रहे हैं। कच्चे दूध के खतरों के बारे में और जानें।

हाॅट डाॅग

गर्म कुत्तों सबसे पौष्टिक भोजन नहीं हैं, जैसा कि यह है, लेकिन कच्चे खाने से यह खतरनाक हो सकता है।

यह एक सामान्य गलत धारणा है, क्योंकि वे पूर्व-पका रहे हैं, लंच मांस की तरह पैकेज से बाहर गर्म कुत्तों को खाया जा सकता है यह बिल्कुल भी मामला नहीं है।

एफडीए के मुताबिक, पैक किये गए हॉट डॉग बैक्टीरिया लिस्टिरिया से दूषित हो सकते हैं, जो कुत्तों को फिर से गरम करने से ही मारे जा सकते हैं।