लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर ) :- हल्दी एक बहुत ही लोकप्रिय मसाला है। इसका प्राथमिक कारण इसके चिकित्सकीय गुण हैं। उदाहरण के लिए, यह विरोधी भड़काऊ गुणों, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग गुणों से समृद्ध है। यह कई स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में भी सक्षम है। हल्दी रोजमर्रा के व्यंजनों के लिए एक नियमित अतिरिक्त है और आप इसे पानी के साथ पीने का पूरा लाभ प्राप्त कर सकते हैं। यह लेख हल्दी पीने के लाभों और हल्दी तैयार करने के तरीके को बताता है।
पीला जल उत्पादन प्रणाली:
आपको पहले गर्म पानी का एक गिलास लेना चाहिए। फिर थोड़ी सी हल्दी डालें। ध्यान रखें कि पेय गर्म होने पर पीना चाहिए। जब आप सुबह उठते हैं और इसे पेट पर पीते हैं।
अब देखते हैं कि सुबह उठने पर हल्दी पीने के क्या फायदे हैं।
टाइप -2 डायबिटीज से बचाता है
विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि हल्दी वाला पानी पीने से टाइप -2 डायबिटीज पर असर पड़ा। तो इस ड्रिंक को टाइप -2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए एक अच्छा ड्रिंक कहा जाता है।
सूजन से लड़ना
पुरानी सूजन / सूजन कई बीमारियों के कारण हो सकती है। हालांकि, जब कोई व्यक्ति हल्दी वाला पानी सात दिनों तक पीता है, तो हल्दी के विरोधी भड़काऊ गुण एक अच्छे उपाय के रूप में काम कर सकते हैं।
दिल दिमाग
हल्दी में करक्यूमिन के गुण,
हृदय तक जाने वाली धमनियों में प्लाक क्रिस्टल को अवरुद्ध करने और रक्त के थक्के को मुक्त करने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है। 2011 में, जर्नल ऑफ बायोलॉजी एंड मेडिसिन बुलेटिन ने एक शोध प्रकाशित किया। जापान में यूनिवर्सिटी ऑफ नीगाटा फार्मास्युटिकल एंड एप्लाइड लाइफ साइंसेज के शोधकर्ताओं की एक टीम ने इस पर एक रिपोर्ट प्रकाशित की। इस अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि ऑटोइम्यून हृदय रोग के साथ पुरुष चूहों के दिल के स्वास्थ्य में तीन हफ्तों की अवधि में हल्दी के जलसेक के साथ सुधार हुआ है। । यही कारण है कि हल्दी पीने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
गठिया की समस्या को दूर करे
2012 के एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया कि डायक्लोफेनैक, जिसमें हल्दी में कुछ गुणकारी गतिविधि है, का प्रदर्शन किया गया है। यह जोड़ों के दर्द और सूजन के उपचार में इस्तेमाल किया जाने वाला पदार्थ है। इसलिए कहा जाता है कि पीला पानी पीने से गठिया की समस्या दूर हो जाएगी।
मस्तिष्क स्वास्थ्य
एक अध्ययन के अनुसार, संज्ञानात्मक विकारों जैसे अल्जाइमर और डिमेंशिया, और एक निश्चित प्रकार के वृद्धि हार्मोन में कमी, मस्तिष्क में न्यूरोट्रॉफिक कारक के बीच एक संबंध पाया गया था। इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने पाया कि कर्बुमिन का एक प्रमुख प्रभाव था इस हार्मोन के स्तर, इस प्रकार कुछ मस्तिष्क रोगों में परिवर्तन या मस्तिष्क के कार्य को धीमा करना।
लीवर की सुरक्षा
हल्दी निश्चित रूप से जिगर को विषाक्त क्षति से बचाता है और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को पुन: बनाता है। इसके अलावा पित्त उत्पादन को उत्तेजित करता है और पित्ताशय की थैली में सुधार होता है।
पाचन में सुधार
रोजाना हल्दी वाला पानी पीने से पाचन में सुधार होगा और पित्त की रिहाई को उत्तेजित करेगा। इसलिए अगर आप पाचन संबंधी समस्याओं से जूझ रहे हैं तो सात दिनों तक नियमित रूप से हल्दी वाला पानी पिएं।
जीवन को बढ़ाता है और बढ़ती उम्र को रोकता है
प्री-रेडिकल और चोटें उम्र बढ़ने के महत्वपूर्ण कारणों में से एक हैं। हल्दी में करक्यूमिन, हालांकि, उनकी गतिविधि को सफलतापूर्वक रोकता है।