लाइव हिंदी खबर :- कलौंजी एक प्रकार के काले रंग के बीज होते हैं जिनका उपयोग ज्यादातर आचार बनाने में किया जाता हैं। इससे आचार स्वादिष्ट बनता हैं। कलौंजी में भरपूर मात्रा में आयरन, सोडियम, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर जैसे अनेक तत्व पाए जाते हैं। इसका सेवन करने पर कई प्रकार के फायदे होते हैं, तो आइए जानते हैं।
1. कलौंजी को बारीक पीसकर पानी या गुलाबजल के साथ मिक्स करके पेस्ट बनाकर चेहरे पर स्क्रब करने से चेहरे के दाग-धब्बे और कील मुहांसे शीघ्र ही दूर होते हैं।
2. कलौंजी का सेवन करने पर बाल मजबूत बनता हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो बालों को मजबूत बनाता हैं। इसके अलावा कलौंजी का तेल बालों में लगाने से भी बाल मजबूत और चमकदार होते हैं।
3. कलौंजी का सेवन करने पर स्मरण शक्ति बढ़ती हैं। इसमें पाए जाने वाले तत्व दिमाग की कार्यप्रणाली को ठीक करके याददाश्त को बढ़ाते हैं।
4. कलौंजी का सेवन करने पर हार्ट प्रॉब्लम दूर होती हैं। एक चम्मच कलौंजी बकरी के दूध के साथ मिलाकर पीने हार्ट मजबूत बनता हैं।
5. कलौंजी का सेवन करने पर आंखों की रोशनी बढ़ती हैं और इसका तेल डार्क सर्कल्स पर लगाने से डार्क सर्कल्स दूर होते हैं।