हेल्थ कार्नर :- मजबूत शरीर, अच्छे मसल्स और बाइसेप-ट्राइसेप आजकल हर युवा की चाह हैं. पुरुष चाहते हैं कि उनका शरीर बॉडीबिल्डर की तरह दिखने में सुंदर और आकर्षक हो लेकिन फिर बात खुराक की आती है और हम सभी मन मसोसकर रह जाते हैं क्योंकि हम बॉडीबिल्डिंग पर उतना पैसा खर्च नहीं कर सकते जितना कोई प्रोफेशनल बॉडीबिल्डर करता है. लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि कम पैसे खर्च करके बॉडी नहीं बनाई जा सकती. आज खाने की कुछ ऐसी चीजों की जानकारी लेकर आए हैं जो बहुत सस्ती हैं और जिनमें बॉडीबिल्डिंग के लिए सभी पोषक तत्व मौजूद हैं.
1. सोयाबीन-
बॉडीबिल्डिंग और मसल्स को बनाने के लिए सबसे जरूरी चीज प्रोटीन है और सोयाबीन में प्रोटीन काफी अधिक मात्रा में होता है. प्रोटीन के अलावा सोयाबीन के सेवन से दिल की बीमारियों में फायदा मिलता है और यह बहुत सस्ता भी है. सोयाबीन में विटामिन B कॉम्प्लेक्स, आयरन और कैल्शियम जैसे मिनरल्स भी मौजूद होते हैं और यह हम सभी के बजट में फिट भी होता है.
2. अंडे-
बाजार में 5 से 7 रुपये के बीच एक अंडा मिल जाता है. अगर आप जिम कर रहे हैं तो 5 से 6 अंडों का प्रतिदिन सेवन आपको बेहतरीन परिणाम देगा. बात करें अंडे में मौजूद पोषक तत्वों की तो अंडे की जर्दी को अगर हटा दें तब जो हिस्सा बचता है वो सारा शुद्ध प्रोटीन ही है और 4 से 5 अंडों द्वारा आपको पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिल जाता है.
3. चने-
घोड़ा उन धरती के उन गिने-चुने जीवों में से है जो लगातार बिना थके मेहनत कर सकता है और घोड़े को ऊर्जा मिलती है उसके प्रमुख खाने यानी चनों से. चने प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स हैं और इनका सेवन आपको अच्छे परिणाम ही देगा. अगर आप और बेहतर परिणाम चाहते हैं तो अंकुरित चने खाएं यानि चनों को एक पोटली में बंध लें और उस पोटली को पानी में कुछ देर के लिए डुबा दें फिर निकालें और रख दें ऐसा तीन दिन तक करें और चौथे दिन जब आप पोटली खोलकर देखेंगे तो पाएंगे कि चनों में से बीज फूटने लगे हैं मतलब वो अंकुरित हो चुके हैं और इनको खाने से शरीर का फौलादी बनना तय है.
पनीर-
पनीर चौथी ऐसी खाने की चीज है जिसे हम सभी खरीदकर खा सकने में सक्षम हैं. बाकी सब चीजों की तरह पनीर में भी पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है जो मसल्स को बूस्ट देगा.
अश्वगंधा चूर्ण-
पिछले कुछ समय से बॉडीबिल्डिंग के क्षेत्र में अश्वगंधा चूर्ण का काफी अधिक प्रयोग होने लगा है. अश्वगंधा चूर्ण के औषधीय गुणों ने सबका ध्यान अपनी ओर खींचा है. अश्वगंधा चूर्ण शरीर की खोई हुई ऊर्जा को वापस लाने में तो मदद करता ही है साथ ही नसों को मजबूत भी बनाता है. बाजार में 100 रुपये से कम कीमत में अश्वगंधा चूर्ण उपलब्ध है जिसे आसानी से 1 महीने तक इस्तेमाल किया जा सकता है.