लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- अपने आहार में प्रोटीन जोड़ने का सबसे सरल तरीका है अपने नियमित भोजन में एक या दो अंडे शामिल करना। प्रोटीन के अन्य स्रोत हैं, जैसे मछली, चिकन, दूध और दाल आदि। लोग अंडे को उबालकर, अवैध रूप से, सब्जियों के रूप में, सलाद और केक, पेस्ट्री आदि में खाना पसंद करते हैं। अंडे प्रोटीन और वसा का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं और शरीर को मजबूत और मांसपेशियों और सहनशक्ति का निर्माण करते हैं।
कभी-कभी अंडे को कई सब्जियों और नॉन-वेज के साथ खाया जाता है और कई व्यंजन इससे बनाए जाते हैं। अंडे पौष्टिक भोजन का एक बहुत अच्छा स्रोत हैं और बहुत ही पौष्टिक होते हैं लेकिन इसे कुछ खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना चाहिए क्योंकि खाद्य पदार्थों के बीच रासायनिक प्रतिक्रियाएं गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकती हैं और कभी-कभी घातक भी हो सकती हैं! तो, आइए उन खाद्य पदार्थों की जाँच करें जिन्हें अंडे के साथ सेवन से बचना चाहिए।
हम में से बहुत से लोग इस तथ्य को नहीं जानते हैं कि अंडे के साथ कॉफी या चाय खाना भी एक बुरा विकल्प है! हां, हम अंडे और चाय दुनिया के कई हिस्सों में एक साथ जाएंगे और नाश्ते के दौरान कई रेस्तरां में परोसा जाएगा। यह एक साधारण सुबह का नाश्ता है।
अंडे और चाय या कॉफी के स्वादिष्ट कप के साथ टोस्टेड ब्रेड। लेकिन यह सलाह दी जाती है कि अंडे के साथ दूध-आधारित चाय या कॉफी न लें। खैर, लंबे समय तक सेवन करने पर यह गैस्ट्रिक विकार पैदा कर सकता है। कभी-कभी दूध या चाय के साथ प्याज़ या उबले अंडे का सेवन करना ठीक होता है, लेकिन इसे आदत न बनाएं।