लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- धनिया का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि धनिया स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। हरे धनिये में विटामिन ए, सी, पोटैशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, कैरोटीन आयरन, फाइबर जैसे ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को हर तरह की बीमारियों से बचाता है। आइये जानते हैं हरे धनिये के फायदे।
-मुंह के घाव: हरे धनिये में मौजूद एंटी-सेप्टिक गुण जीभ और मुंह के अंदर घावों को रोकता है।
– जलन में मदद करता है: पेट की आंतरिक और बाहरी जलन और अम्लता को दूर करता है। इसे लेने से सिरदर्द भी ठीक हो जाता है।
– कोलेस्ट्रॉल कम करे: हरे धनिये के सेवन से कोलेस्ट्रॉल की समस्या कम होती है। – नाक की बीमारी: अगर आपको नाक से खून बहने की समस्या है, तो इसका रस नाक में डालें। इससे नाक से खून आना बंद हो जाएगा।
-कफ की समस्या: हरा धनिया कफ की समस्या को जड़ से खत्म करता है। निमोनिया के रोगी के लिए भी इसका रस फायदेमंद है।
– लीवर की समस्या: हरा धनिया लिवर की सक्रियता को तेज करता है। पाचन तंत्र को भी ठीक रखता है।
किडनी रोग: हरा धनिया रक्त इंसुलिन की मात्रा को संतुलित करता है और किडनी के रोगों की समस्या को कम करता है।
धनिया या सीलेंट्रो आहार फाइबर, मैंगनीज, लोहा और मैग्नीशियम का एक अद्भुत स्रोत है। इसके अलावा, धनिया की पत्तियां विटामिन सी, विटामिन के और प्रोटीन से भरपूर होती हैं।