लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- हर जगह ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में चर्चा होती है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करते हैं। विटामिन सी के अलावा, कुछ अन्य विटामिन वाले खाद्य पदार्थ भी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) को अक्सर विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की याद दिलाई जाती है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
सूची में सबसे ऊपर शकरकंद है, जो विटामिन ए और सी से भरपूर हैं। शकरकंद पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर हैं। यह मोटापा, कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा भोजन है। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के अनुसार, इनमें बीटा-कैरोटीन होता है और प्रतिरक्षा के लिए अच्छा होता है।
पपीते के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। पपीता, जो एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों में समृद्ध है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। पपीता विटामिन ए, बी और सी से भरपूर होता है और फाइबर में उच्च होता है। पपीता पाचन में मदद करता है और पाचन तंत्र को साफ करता है। पपीता कब्ज को कम करने में भी मदद करता है।
गाजर विटामिन ए का भंडार है। यह आंखों की रोशनी के लिए बहुत जरूरी है। गाजर, जो फाइबर में समृद्ध हैं, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं।
कहने की जरूरत नहीं है, हरी सब्जियों के लाभ। विटामिन ए के अलावा, आहार में पत्तेदार सब्जियों को शामिल करना, जैसे कि पालक, जिसमें सी, ई, फाइबर, विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम शामिल हैं, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। वे आंखों के स्वास्थ्य और निम्न रक्तचाप को बनाए रखने में भी मदद करते हैं।
अगला है आम, जो विटामिन ए, ई, सी और फाइबर से भरपूर होता है। आम कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी बहुत अच्छा है। पाचन, हृदय स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आहार में आम को शामिल किया जा सकता है।