लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- सैंडविच कई लोगों के लिए पसंदीदा स्नैक है। लेकिन कुछ लोग यह नहीं जानते कि बाहर से तैयार और ऑर्डर कैसे किया जाता है और यह बाहर के खाद्य पदार्थों से स्वस्थ नहीं है। तो, मैं आपको नुस्खा के बारे में बता रहा हूं और इसे स्वस्थ तरीके से कैसे तैयार किया जाए।
सामग्री:
पनीर
साबुत गेहूँ की ब्रेड
मेयोनेज़
मिर्च के गुच्छे
शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर आदि।
मक्खन, नमक, काली मिर्च पाउडर।
मेयोनेज़ सैंडविच की रेसिपी:
- प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, गाजर, इत्यादि जैसे अपनी पसंद की सब्जियाँ और एक कटोरी मेयोनेज़, काली मिर्च पाउडर, नमक, मिर्च के गुच्छे में डालें।
- अब इन्हें अच्छे से मिलाएं। अधिक मसालेदार के लिए आप हरी मिर्च भी डाल सकते हैं।
- एक ब्रेड के टुकड़े लें, दोनों तरफ मक्खन लगाएं और ब्रेड पर मेयोनेज़ वेजीज़ फैलाएं।
- इसके ऊपर पनीर की परत भी डालें और दूसरी ब्रेड के साथ बंद करें।
- अब एक पैन को गर्म करें और 2-3 मिनट के लिए ढक्कन के साथ कवर करके धीमी आंच पर दोनों तरफ से सैंडविच को भूनें ताकि पनीर पिघल जाए और वेज थोड़ा पक जाए जिससे वेजेस को वह खूबसूरत क्रंची मिले।
- दूसरी तरफ भी पलट कर सैंडविच को भून लें।
- आपको केवल 2 मिनट के लिए धीमी आंच पर भूनना है।
- एक बार यह हो जाने के बाद आप सैंडविच को प्लेट में ले सकते हैं और टमाटर सॉस के साथ खा सकते हैं।
- यह सैंडविच वास्तव में अद्भुत सुपर स्वाद होगा और स्वस्थ भी होगा।
- यह आपको भरता भी है और आपको ऊर्जा भी देता है।
- आप इसे नाश्ते या नाश्ते के रूप में ले सकते हैं।
- ब्राउन ब्रेड का उपयोग स्वस्थ और वजन घटाने के लिए भी करें।