लाइव हिंदी खबर :- तिरुमाला तिरुपति देवस्थान के प्रशासनिक अधिकारी श्यामला राव ने कहा कि उन्होंने लड्डू बनाने में इस्तेमाल होने वाले घी की जांच और खरीद के लिए एक नई समिति बनाने का फैसला किया है. तिरुमाला में देवस्थानम के प्रशासनिक अधिकारी श्यामला राव ने कल प्रेस को बताया: तिरुपति लट्टू की गुणवत्ता के बारे में हालिया शिकायतों के आधार पर, सबसे पहले इसे तैयार करने वाले माथापल्ली के कर्मचारियों से जांच की गई थी। फिर उन्होंने कहा कि अगर लड्डू की क्वालिटी अच्छी बनानी है तो सबसे पहले घी की क्वालिटी अच्छी होनी चाहिए.
हमारी स्वयं जांच से पता चला कि घी खराब गुणवत्ता का था। घी की गुणवत्ता पूरी तरह जानने के लिए देवस्थानम के पास अपनी प्रयोगशाला नहीं है। इसलिए पिछली व्यवस्था में घी की जांच 5 कंपनियों के माध्यम से नहीं की गई। घी प्रति किलो रु. टेंडर के माध्यम से 320 से 411 रुपए तय कर देवस्थानम को चढ़ाए गए। मैंने सोचा कि इतनी कम कीमत पर इतनी गुणवत्ता वाला घी उपलब्ध कराया जा सकता है। हमारे द्वारा इस बारे में चेतावनी देने के बाद ही कंपनियों ने मानक बढ़ाये। प्रीमियर एग्रीफूड्स, कृपाराम डेयरी, वैष्णवी, श्री बराक मिल्क, डिंडीगुल एआर फूड डेयरी कंपनी हमें घी की आपूर्ति करती थी।
हमने 6 और 10 जुलाई को डिंडीगुल एआर फूड डेयरी द्वारा भेजे गए घी के 2 टैंकरों से नमूने लिए और उन्हें गुजरात के एक प्रतिष्ठित परीक्षण केंद्र में भेजा। जांच रिपोर्ट से पता चला कि घी मिलावटी था। अब से, हमने घी की गुणवत्ता की जांच के लिए एक समिति गठित करने का निर्णय लिया है। यह बात देवस्थान के प्रशासनिक अधिकारी श्यामला राव ने कही।
ए.आर. डेयरी फूड कंपनी विवरण: डिंडीगुल: डिंडीगुल एआर ने कहा कि तिरुपति देवस्थानम को भेजा गया घी अच्छी गुणवत्ता का है। डेयरी फूड कंपनी ने सफाई दी है. कंपनी के गुणवत्ता नियंत्रण अधिकारी लेनी और कन्नन ने कल संवाददाताओं को बताया: हमने जून और जुलाई में 2 चरणों में तिरूपति देवस्थानम को 4 लोड घी भेजा। हमारे द्वारा भेजा गया घी गुणवत्ता प्रमाण पत्र प्राप्त करने के बाद ही भेजा जाता है।
हमारी तरह कई कंपनियां तिरूपति देवस्थानम को घी भेजती हैं। हमने जो भेजा वह 0.1 प्रतिशत भी नहीं था. हमने हर बार इसे भेजते समय गुणवत्ता की जांच की है। उन्होंने हमारे द्वारा तिरूपति देवस्थानम को भेजे गए घी का प्रयोगशाला में परीक्षण भी किया है। तब कोई खामी नहीं बताई गई थी. इसके सबूत हैं. ऐसा उन्होंने कहा.