लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- आज के समय में स्वस्थ रहना बहुत ही जरूरी होता जा रहा है. क्योंकि आजकल का खानपान इतना बिगड़ चुका है कि, कोई भी व्यक्ति आसानी से बीमार हो जाता है .इसीलिए व्यक्ति को हमेशा ठीक खान-पान जारी रखना चाहिए और हमेशा घर का खाना ही खाना चाहिए. अगर स्वस्थ रहने की बात होती है.
तो सबसे पहले चुकंदर का भी नाम आता है. आप सभी ने चुकंदर के बारे में सुना होगा चुकंदर एक ऐसी सब्जी है. जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसका स्वाद खाने में बहुत मीठा होता है और साथ ही चुकंदर हमारे खून को भी बढ़ाता है.
चुकंदर में सोडियम, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, पोटेशियम, सल्फर, कैल्शियम विटामिन बी1, विटामिन बी2 और फाॅलिक एसिड जैसे तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते है. जिन लोगों को डायबिटीज जैसी समस्या है. उन लोगों को चुकंदर का सेवन जरूर करना चाहिए इससे डायबिटीज हमेशा कंट्रोल में रहती है.