हेल्थ कार्नर :- इंस्टेंट संतरे का शर्बत बनाने के लिए यदि हमारे पास पहले से ही उसके लिए पाउडर तैयार हो तो हम बहुत ही आसानी से कम समय मे घर आये मेहमानों के लिए शर्बत तैयार कर सकते है। तो आज हम आपको ऐसी ही एक रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसके प्रयोग आए आप फटाफट अपने मेहमानों के लिए शर्बत तैयार कर सकते हैं।
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सामग्री
चीनी 1/2 कप
सिट्रिक एसिड 1/2 छोटा चम्मच
नामक 1 चुटकी
ऑरेंज इमल्शन 1/2 छोटा चम्मच
ग्लूकोस पाउडर 2 बडे चम्मच
विधि
सारी सामग्रियों को ग्राइंडर में डालकर पीस लें। ध्यान रखें कि इसे एक बार में नही पीसना हैं बल्कि धीमे धीमे पीसना है।ऐसा करने से इसका पाउडर सही से बन जायेगा और उसमें गाँठे नही पड़ेंगी।तैयार है संतरे के शर्बत के लिए पाउडर।इसे सीधा ठंडे पानी मे मिला के बर्फ डालकर सर्व किया जा सकता है।