लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- जबकि इनमें से अधिकांश में किसी भी आयुर्वेद सूत्र का उल्लेख नहीं है, वे दावा करते हैं कि उत्पाद प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए है। इस क्षेत्र के विशेषज्ञ उपभोक्ताओं को इन दावों के खिलाफ चेतावनी देते हुए कहते हैं कि इस तरह के बोतलबंद शॉर्टकट शारीरिक सुरक्षा को मजबूत करने के लिए एक आदर्श समाधान नहीं हैं।
दिल्ली स्थित एक पोषण विशेषज्ञ और वजन घटाने के सलाहकार सिमरन सैनी ने आईएएनएस को बताया, “कोरोनोवायरस महामारी के दौरान, कई कंपनियां अपने उत्पादों को प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में पेश कर रही हैं। यह बहुत खतरनाक साबित हो सकता है क्योंकि लोग कोरोना से संक्रमित होते हैं। डर गए और ऐसी स्थिति में वे कुछ भी खरीदने के लिए तैयार हैं जो प्रतिरक्षा बढ़ाने का वादा करता है। ”
एक अन्य पोषण विशेषज्ञ, आहार विशेषज्ञ और फिटनेस विशेषज्ञ मनीषा चोपड़ा कहती हैं, “अपनी प्रतिरक्षा को हर तरह से बढ़ाएं, लेकिन अपने सामान्य ज्ञान की कीमत पर नहीं!”
उन्होंने आईएएनएस को बताया, “हम सभी जानते हैं कि बीमारी का इलाज करना इलाज से बेहतर है! इसमें कोई संदेह नहीं है कि आप अपनी प्रतिरक्षा में वृद्धि करके कोरोनोवायरस से बच सकते हैं। लेकिन जब तक दुनिया में कोरोनोवायरस को रोकने का एक तरीका है, हर कोई तीर चला रहा है। जब तक एक अच्छा टीका नहीं मिलता है तब तक अंधेरा है। ”
हालांकि, इन सभी पोषण विशेषज्ञों ने खाना पकाने और सरसों के लिए सरसों के तेल के उपयोग को प्रतिरक्षा-उत्पादक पदार्थ के रूप में वर्णित किया।
सिमरन सैनी कहती हैं, “सरसों का तेल एक प्राचीन तेल है, जो हमारे शरीर के अंदर और बाहर दोनों जगह बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इस तेल में मोनो असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं जो हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के सही संतुलन को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। यह तेल भी है। अल्फा लिनोलेइक एसिड से भरपूर, जो हमारे हृदय की कार्यप्रणाली की रक्षा करता है। भारतीय खाना पकाने में सरसों के तेल का उपयोग एक सदियों पुरानी परंपरा है और यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत सारे फायदे देता है। “