जान लें सच –
फरमंटेशन की प्रक्रिया के बाद दूध से दही बनता है, इसलिए दूध की तुलना में इसमें शुगर की मात्रा कम होती है। अक्सर लोग बीमारी के डर से रात में दही नहीं खाते लेकिन इसे किसी भी समय खाया जा सकता है, ध्यान रहे कि इसे फ्रिज से निकालकर तुरंत न खाएं। दही आसानी से पच भी जाता है और इसमें मौजूद कैल्शियम डायबिटीज के खतरे को कम करता है। रोजाना एक कटोरी दही जरूर खाना चाहिए। जिन लोगों को दूध पसंद नहीं है, वे दही खा सकते हैं