लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- 01 /6 प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए अपने आहार में चुकंदर को कैसे शामिल करें
बाजार में मिलने वाले विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों में से, चुकंदर उन सुपरफूड्स में से एक है जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अद्भुत काम करता है। चुकंदर पोषण के पूरे भार से भरे होते हैं। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम के साथ कार्ब्स, फाइबर, प्राकृतिक शर्करा होती है। इनमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी भी होता है, जो प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर है। वे जिगर का समर्थन करने, रक्त परिसंचरण में सुधार करने और रक्त को शुद्ध करने में भी मदद करते हैं। इसलिए सुनिश्चित करें कि आप हर बार जब आप खरीदारी करने जाएं तो उन्हें चुनें। और अगर आप उलझन में हैं कि उन्हें कैसे खाया जाए, तो यहाँ आपके आहार में चुकंदर को शामिल करने के कुछ दिलचस्प तरीके दिए गए हैं
02 /6 चुकंदर का रस
आप चुकंदर का रस निकाल सकते हैं और अपनी पसंद की अन्य सब्जियों को जोड़ सकते हैं जो एक स्वस्थ एक्सिलिर बनाने में मदद करता है। चुकंदर का रस पीने के सिर्फ एक घंटे के भीतर रक्तचाप कम कर देता है। इस रस के नियमित सेवन से हृदय रोगों का खतरा कम हो सकता है और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा मिल सकता है। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक त्वरित समाधान है।
03 /6 चुकंदर का सलाद
चूंकि चुकंदर विटामिन सी और जस्ता के साथ भरा हुआ है, यह आपके नाश्ते के सलाद में एक शानदार सब्जी को जोड़ने के लिए बनाता है। आप अपनी पसंद के किसी भी फल और सब्जी को कद्दूकस और काट सकते हैं और अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए इसे जड़ी बूटियों के साथ अच्छी तरह मिला सकते हैं। बीट न केवल सलाद में रंग जोड़ते हैं बल्कि आपके उबाऊ मिश्रण को एक दिलचस्प में बदल देते हैं।
04 /6 चुकंदर का सूप
चुकंदर का पत्तेदार साग आयरन का एक समृद्ध स्रोत है – लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने और फेफड़ों से ऊतकों तक आपके रक्त में ऑक्सीजन ले जाने के लिए महत्वपूर्ण है। सूप न सिर्फ गर्म होते हैं बल्कि बेहद पौष्टिक होते हैं। आप एक अद्भुत मनगढ़ंत बनाने के लिए सूप में चुकंदर जोड़ सकते हैं।
05 /6 चुकंदर के पराठे
बीट एंटीऑक्सिडेंट के साथ भरी हुई हैं और वे यकृत को भी detoxify करती हैं। अगर आप चुकंदर का सेवन करने के लिए विकल्पों से बाहर हैं, तो आप चुकंदर के पराठे को इस बहुत ही पौष्टिक सब्जी से बना सकते हैं। गुलाबी रंग के पराठे निश्चित रूप से एक कोशिश के लायक हैं। बस चुकंदर को गेहूं के आटे में पीस लें और अपने सुबह के नाश्ते के लिए भाप से भरे पराठे तैयार करें।
06 /6 चुकंदर मिल्कशेक
अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए अधिक बीट का उपभोग करने का एक और त्वरित और आसान तरीका है कि आप उन्हें अपने शाम के मिल्कशेक में जोड़ें। चुकंदर के मिल्कशेक में थोड़ा सा दालचीनी और वनीला आइसक्रीम मिलाएं और आपके पास कभी नहीं होगा। यह बीट्स को आजमाने का एक बहुत सुविधाजनक तरीका है, जिसे आप अन्यथा उपभोग नहीं करते हैं।