लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर ) :- अक्सर कहा जाता है कि नॉनवेज खाने में प्रोटीन समेत कई न्यूट्रिशन पाए जाते हैं और इसलिए मसल्स बनाने के इच्छुक लोग अक्सर नॉनवेज का सेवन करते हैं. एक शाकाहारी आहार सब्जियों, बीज, फलियां, फल, नट और अनाज पर केंद्रित है. इसमें अंडे, डेयरी और शहद जैसे पशु उत्पाद भी शामिल हैं. अगर आप भी मसल्स बनाने के लिए प्रोटीन से भरपूर खाने की तलाश में हैं और नॉनवेज खाना पसंद नहीं करते तो ऐसे तमाम वेज फूड मौजूद हैं जो प्रोटीन के अच्छे सोर्स हैं. तो इस पर अगर आप नॉनवेज छोड़ने का मन बना रहे हैं या आप नॉनवेज खाते ही नहीं है तो इन ऑप्शन्स अपनाकर आप मसलगेन कर सकते हैं.
सोयाबीन प्रोटीन का रिच सोर्स है. इसे सोया बड़ी, सोया ग्रेनुअल्स, सोया मिल्क, सोया पनीर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. इससे बनने वाले व्यंजन स्वाद में भी बेहतरीन होते हैं. सोयाबीन के आटे को गेहूं या दूसरे आटे में मिलाकर उसकी रोटी भी बनाई जा सकती है.