लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- बेहतर पाचन तंत्र के लिए खाएं। बदलते मौसम, लापरवाह आदतों और गलत लाइफस्टाइल की आदतों के कारण ये 8 सुपरफूड्स ज्यादातर लोग पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान रहते हैं। उन्हें अक्सर पेट फूलना, अपच, मरोड़ और एसिडिटी की समस्या होती है। धीरे-धीरे ये छोटी-छोटी समस्याएं बाद में गंभीर बीमारी का रूप ले लेती हैं। इसलिए जरूरी है कि ऐसे खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल किया जाए, जिससे आपका पाचन तंत्र मजबूत हो। ये सुपरफूड्स आपके पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करेंगे
1. केला
केले फाइबर और पेक्टिन से भरपूर होते हैं, जो हेल्दी आंत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इसमें पौष्टिक तत्व होते हैं जो कार्बोहाइड्रेट को पचाने में मदद करते हैं, रक्त में शुगर के स्तर को कम करते हैं, जिससे पाचन तंत्र सुचारू रूप से काम कर सकता है। केले को नाश्ते में स्मूदी, फ्रूट सलाद, पैनकेक के साथ खाया जा सकता है।
2. दही
दही में शीरा में बैक्टीरिया होते हैं, जिन्हें प्रोबायोटिक्स कहा जाता है। ये प्रोबायोटिक्स पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करते हैं, जिससे पाचन तंत्र सुचारू रूप से काम कर सकता है। इसके अलावा दही में ऐसी सामग्री भी होती है जो कब्ज, सूजन और पेट दर्द जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करती है। इसलिए अपनी डाइट में रोजाना 1 कटोरी दही शामिल करें।
3. अदरक
पारंपरिक जड़ी बूटी के नाम से मशहूर अदरक न केवल सर्दी, जी मिचलाना और अपच के लिए फायदेमंद है। बल्कि पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में जमा फैट को कम करते हैं।
4. साबुत अनाज
साबुत अनाज के रूप में गेहूं, ब्राउन राइस, ज्वार और क्विनोआ को आहार में शामिल करें। ये साबुत दाने पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं। नियमित रूप से साबुत अनाज का सेवन करने से मल को पास करना आसान हो जाता है और पेट की अन्य समस्याओं से राहत मिलती है।
5. जीरा
जीरा का उपयोग भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। जीरा में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमाइक्रोबियल और एंटीडायबेटिक गुण होते हैं, जो भूख बढ़ाने के साथ-साथ पेचिश और दस्त से राहत दिलाने में मददगार होते हैं।
6. सेम
स्वस्थ पाचन के लिए, यह आवश्यक है कि सभी प्रकार के सेम – फ्रेंच बीन्स, किडनी बीन्स, आदि नियमित रूप से खाए जाते हैं। बीन्स में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को धीमा कर देता है और पेट के अच्छे स्वास्थ्य के लिए शीरा बैक्टीरिया का उत्पादन बढ़ाता है। फेयर में मालामाल होने के कारण सेम कब्ज को भी दूर करते हैं।
7. पपीता
पपीता
पपीते में विटामिन ए, बी और सी, प्रोटेरोलिटिक एंजाइम, एंजाइम होते हैं जिन्हें काइमोपपेन और पापिन कहा जाता है, जो प्रोटीन और फाइबर को तोड़कर भोजन को पचाने में मदद करते हैं। शोध में साबित हो चुका है कि लंच के एक घंटे बाद पपीता खाने से पाचन तंत्र में सुधार होता है। पपीते को फ्रूट सलाद और स्मूदी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
8. हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी सब्जियां अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती हैं। ये अघुलनशील फाइबर आंत्र आंदोलनों में आसानी से मदद करते हैं। इन हरी सब्जियों में मैग्नीशियम की मात्रा भी अधिक होती है, जो कब्ज से राहत दिलाती है।