लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर ) :- रोजाना एक सेब खाने से (Apple सेब खाएं) कई बड़ी और भयानक बीमारियों को शरीर से दूर रखता है। कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने रिपोर्ट में ऐसे दावे किए हैं। सेब के औषधीय गुणों के कारण, हर साल सितंबर के तीसरे शनिवार को ‘इंटरनेशनल ईट ए एप्पल डे’ भी मनाया जाता है। सेब खाने के फायदे जानने के बाद आप इसे अपने सुबह के आहार में शामिल करना कभी नहीं भूलेंगे।
एक अध्ययन के अनुसार, सेब में मौजूद फ्रुक्टोज और पॉलीफेनोल्स एंटी-ऑक्सीडेंट न केवल मेटाबोलिज्म को सही करते हैं बल्कि रक्त में ब्लड शुगर को भी संतुलित करते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि सेब में मौजूद एंथोसायनिन एंटी-ऑक्सीडेंट टाइप -2 डायबिटीज के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद है। यह आमतौर पर लाल, बैंगनी और नीले फल और सब्जियों में पाया जाता है।
कैंसर से बचाव
कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन की रिपोर्ट के अनुसार, जो वर्ष 2007 में सामने आया था, सेब के छिलके में ट्राइटरपीनॉइड्स (यौगिक) पाया जाता है। यह यौगिक कैंसर यौगिकों का कारण बनने वाली कोशिकाओं को नष्ट करने का काम करता है।
वजन घटाने में कारगर
सेब में मौजूद पेक्टिन फाइबर शरीर से अतिरिक्त कैलोरी और वसा को कम करने में भी सहायक है। बैंगलोर के पोषण विशेषज्ञ डॉ। अंजू के अनुसार, सेब खाने से आपकी भूख लंबे समय तक नियंत्रित रहती है और शरीर को पचने के लिए पर्याप्त समय मिलता है। लगातार ऐसा करने से आपका वजन कम होना भी शुरू हो जाता है।
पेट के लिए फायदेमंद
सेब खाने से आपके पाचन तंत्र में भी सुधार होता है। सेब में मौजूद पेक्टिन पेट से संबंधित समस्याओं को दूर करता है। खासकर कब्ज और दस्त में सेब का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। पेक्टिन की विशेषता शरीर में जल्दी से घुल जाती है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने से सेब बेहतर फल बन जाता है।
हड्डियों की सुरक्षा
हमारी सेहत के अलावा सेब हड्डियों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। रजोनिवृत्ति के दौरान हड्डियों को नुकसान से बचाने के लिए, सेब के छिलके में फ्लेवोनोइड फ़्लोरिज़िन पाया जाता है। यह भड़काऊ कट्टरपंथी उत्पादन से लड़ता है जो हड्डियों के नुकसान का कारण बनता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करें
शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने के लिए पेक्टिन फाइबर और पॉलीफेनोल जैसे कई घटकों को फायदेमंद कहा जाता है। वे रक्त में तेजी से रक्त प्रवाह को संतुलित करने का काम भी करते हैं। यह मांसपेशियों की कमजोरी और रक्त वाहिकाओं को नुकसान के जोखिम को भी कम करता है।
मुंह में बैक्टीरिया छिपे होते हैं
सेब पानी और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं जो सफाई एजेंट के रूप में कार्य करते हैं। इसमें मौजूद मैलिक एसिड लार का उत्पादन करता है जो मुंह में छिपे बैक्टीरिया को मारता है। इसके अलावा, कई विटामिन और खनिज दांतों और मसूड़ों को फायदा पहुंचाते हैं।